Настоящий хаш — это не холодец: шеф-повар расставил все по местам
Что такое настоящий хаш? Многие считают его просто жидким холодцом или варят из чего попало. На самом деле это древнее кавказское блюдо со строгими правилами….

Что такое настоящий хаш? Многие считают его просто жидким холодцом или варят из чего попало. На самом деле это древнее кавказское блюдо со строгими правилами….
фото: freepik.com/timolina Это любовь с первой вилки. Румяные, нежные, с сочной мясной начинкой — такие зразы (или, как их часто называют, колдуны) создают на кухне настоящий уют….
Просто соль, терпение и знания, которым тысячи лет. Многие на это смотрят скептически. Жаль лишь потраченных средств. «Ты уверен, что это можно есть? Оно же месяц просто висело»….
По этому рецепту получается невероятно вкусная и простая запеканка! Готовится она почти сама, а аромат по квартире стоит — пальчики оближешь. Вся работа: натереть картошку, а сборка занимает минуту….
Когда нет ни сил, ни желания собирать классическую Шубу слоями, выручает быстрый салат — простой, эффектный и удивительно гармоничный.